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Lese-Ansicht

1690 Tage schon Ukrainekrieg, noch 836 Tage (hoffentlich) der Absteiger und: 12 von 12

Heute ist der 12. des Monats: Es gibt 12 Bilder.
Wieder auf dem Markt gewesen. Wenig los, auch wenig Touristen.
Die Schwammerlfrau mit wunderbar frischen Pilzen.
Schmalznudel muss sein.
Am Salzgurkenstand.
Später einen Freund besucht.
Der Topinambur blüht und kann bald geerntet werden.
 
Die Geburtstagsrose von Nachbarin K. für Frau H. blüht schon beinahe vier Monate.
Drei Wespen zerlegen ein anderes Insekt.
 
Viel mehr noch gibt es bei Frau Caro.

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1687Tage schon Ukrainekrieg, noch 839 Tage (hoffentlich) der Absteiger und: Wer Knoblauch pflanzen will

Hier sind die Knoblauchpflanztipps von Beth und Wolfgang.

Wirtsbauer

Es ist Zeit zum Knoblauchsetzen! 🧄

Hallo Knofi-Liebhaber,

wir sind mitten drin und möchten euch ein paar Tipps rund ums Pflanzen von Woifi mitgeben:

Wir pflanzen unseren Knoblauch zwischen September und Dezember, mindestens 2-4 Wochen bevor der Boden durchfriert.

🌱 Wir düngen die Knoblauchbeete gut mit Mist oder Kompost.

☀️ Sonniger Standort & guter Boden – Knoblauch mag viel Sonne und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden.

🧄 Beim Setzen auf die Richtung achten: Die Wurzel nach unten, die Spitze nach oben. Wir setzen die Zehen etwa 20 cm auseinander und bedecken sie mit ca. 2 cm Erde.

🍂 Danach ordentlich mulchen: Eine 7–10 cm dicke Schicht aus Laub, Heu oder Grasschnitt schützt den Boden und hält Unkraut in Schach.

Noch mehr Tipps rund ums Pflanzen, Ernten und Lagern findest du auf unserer Tipps & Kulturführung-Seite:

Zum Woifi’s Knoblauch-Tipps

Über 40 Sorten Innviertler Setzknoblauch.

Und unseren Innviertler Setzknoblauch bekommst du bei uns im Hofladen, auf der Schranne in Salzburg und natürlich in unserem Online-Shop:

Zum Wirtsbauer Online Shop

Du weißt nicht, wo du anfangen sollst?

Genau dafür haben wir unser Knoblauch Sortenmix zusammengestellt. Probiere verschiedene Sorten, vergleiche die Geschmacksrichtungen und finde heraus, welcher Knoblauch dir am besten schmeckt!

♡ danke ♡

Danke, dass du Lebensmittel aus kleinbäuerlichem, vielfältigem und sorgfältigem Anbau unterstützt.

Viel Spaß beim Setzen!


Liebe Grüße
Beth und Wolfgang

Wirtsbauer
+43 (0)6278 20139
Wolfing 6, 5121 Ostermiething, Austria
www.wirtsbauer.com
shop.wirtsbauer.com - Unser Knoblauch ist jetzt online erhältlich!



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1683 Tage schon Ukrainekrieg, noch 843 Tage (hoffentlich) der Stümper und: WmiedgT?

Die Nachbarbloggerin ermuntert am 5. eines jeden Monats dazu, den eigenen Tag zu beschreiben.

Bitteschön.

Am Morgen nach Kaffee und Sudoku den blühenden Topinambur bewundert.

Heuer ist er besonders schön und starkwüchsig.

Mit dem lieben und inspirierenden Besuch zum Markt gefahren. Salzgurken aus der Hand gegessen.

Beim Eisenreich war der Teufel los. Nur die alte Frau Eisenreich bediente, nach zwei Seiten: Rechts für Wurst- und Leberkässemmeln, links die Fleisch- und Wurstkunden. Urlaub, Krankheit, kein Personal in petto.

Bei der Schwammerlfrau gewesen: "Gengas amoi ausm Weg, mei Kundschaft mecht eikaufa." Touristinnen blockieren oft die Stände um zu gucken.

Die Schmalznudel muss in den in- und ausländischen Münchenführern stehen. Sie ist umlagert.

Ein Marktbesuch ohne die Schmalznudel geht überhaupt nicht.
Dann Spaziergang auf dem Westfriedhof. Die Bilder hier wären zu persönlich, deshalb keine.
Das war der Tag.

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1678 Tage schon Ukrainekrieg, noch 848 Tage (hoffentlich) der Selbstfeierer und: Jetzt reicht`s!

H ist kein Antisemit.

Sein Ruf "Freiheit für Palästina" fordert Schutz und Frieden für die Palästinenser im Westjordanland, und nicht Vertreibung der Palästinenser und Vernichtung ihrer Felder und Lebensgrundlage.

Und was in Gaza passiert, kann man ruhig als Völkermord bezeichnen. 

Wenn man zum Boykott israelischer Waren aufruft (BDS-wirtschaftlicher, akademischer und kultureller Boykott Israels), ist man auch noch lange kein Antisemit. 

H. kennt die ganze Nazigeschichte in und um München und hat während seiner Berufstätigkeit immer wieder Jugendliche und auch Erwachsene auf die Verbrechen des Dritten Reiches und den Holocaust hingewiesen und an Gedenkorte geführt, in den 70ern den Holocaustfilm und in den 80er Jahren mit Klassen den Shoahfilm von Claude Lanzman aufgearbeitet.

Erschießungsanlage für russische Soldaten Herbertshausen, der Besuch ist nicht zu empfehlen. Zu schlimm.

H. hat auch im Blog immer die Verlegung von Gedenksteinen und Erinnerungsstelen hervorgehoben.

Oft wurden ganze Seiten von Hagalil übernommen. 

H. war Mitglied der Lichterkette München, steht immer noch hinter deren Werten.

Jetzt reicht`s. Auch mit der bundesdeutschen Antisemitismusdebatte. In jeder Partei sind Antisemiten. 

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1677 Tage schon Ukrainekrieg, noch 849 Tage (hoffentlich) der Selbstfeierer und: Wiesn 26-1

Seit über 30Jahren war H. wieder eimal auf dem Oktoberfest - und es war schön: Das Wetter, die Tageszeit Mittag, der Familientag und je zwei gewonnene Hendl und Maß Bier. Die waren der Grund, denn 70 € lässt man nicht gerne verfallen. Keine Betrunkenen unterwegs, keine Gröhler. Überhaupt wenig Menschen.

 

 Die Krinoline, ein altes Fahrgeschäft.

Riesenrad.
Und die Rösser!
Die Paulanerpferde hell schimmernd.
Die vom Augustiner.
Abends und nachts kommt es leider zu Exzessen und sehr unangenehmen Begleiterscheinungen für die Anwohner. Manche nehmen Urlaub in dieser Zeit.

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1676 Tage schon Ukrainekrieg, noch 850 Tage (hoffentlich) der Selbstfeierer und: Obst

Gestern bei schönstem Herbstwetter in der niederbayrischen Heimat Niederbayern am Inn gewesen, um im Obstgarten zu ernten. Es gab Äpfel, Quitten und Trauben. Den Rest verarbeiten die Nachbarn zu Apfelsaft, Most und Marmelade.

 

 
Von links: Birnenquitte, Apfelquitte, Rheinischer Bohnapfel, Glockenapfel und Boskop.
Weintrauben. Die Gegend war im Mittelalter Weinanbaugebiet, wird es wohl mit der Klimakatastrophe wieder werden.

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1674 Tage schon Ukrainekrieg, noch 852 Tage (hoffentlich) der Selbstfeierer und: Obergrashof

 Immer wieder besucht H. den Obergrashof zwischen Dachau und der Ruderregatta gelegen, um dort im Hofladen einzukaufen, Gemüse und ab und zu Rindfleisch der dortigen Herde.. Neben dem Laden sind zwei Esel, die sich gerne streicheln lassen und nicht gefüttert werden sollen. H. hat jedoch immer zwei Möhren in der Hosentasche, wenn nicht, pflückt er Löwenzahn und ein paar Kräuterchen.

Die Landwirtschaft wird biologisch-dynamisch betrieben und hat das beste Gemüse (50 Sorten) weit und breit und im Laden bekommt am es so frisch wie nirgendwo sonst.

 

Historisch gesehen, war der OGH ein Gut der Löwenbrauerei, die im 19. Jahrhundert dort Heu gewann für ihre Brauereipferde. Irgendwann kam der OGH zur Stadt Müchen, die 1991 das Gut verpachtete, an ein anthroposophische Gemeinschaft.

Hier ist ein Link des Amperhofes, einem langjährigen Geschäftspartner und Unterstützer des OGH, dessen Laudatio H. nicht besser schreiben könnte.

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1670 Tage schon Ukrainekrieg, noch 856 Tage (hoffentlich) der Selbstfeierer und: Die Spatzen vom Marienhof

Hier vorne am Marienhof überlebt (noch) eine Spatzenkolonie, die einzige im inneren Stadtbereich. In Berlin, Paris, sogar in New York gibt es reichlich Spatzen. In München? Fehlanzeige.

Der Lebensraum: Der kleine Trupp mit etwa 10 bis 20 Vögeln lebt am Marienhof direkt hinter dem Rathaus.

Die Bedrohung: Durch die Großbaustelle der zweiten Stammstrecke der S-Bahn gingen alle der ursprünglichen Bäume, Sträucher und Hecken am Marienhof verloren.
 
Der Schutz: Der LBV München kümmert sich intensiv um die Tiere, füttert sie kontrolliert und setzt sich für neue begrünte Ersatzlebensräume ein (wie spezielle Pflanztröge und Hecken).
Hoffentlich kommen sie die nächsten 10 Jahre durch.
Bild: LBV
 

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1669 Tage schon Ukrainekrieg, noch 857 Tage (hoffentlich) der Selbstfeierer und: Antje Kunstmann †

 

Bild: Börsenblatt des Deutschen Buchhandels

Antja Kunstmann gründete nach ihrem Studium der Pädagogik in Frankfurt und München 1976 den Weisman Verlag / Frauenbuchverlag, der Anfang der 90er Jahre zum Verlag Antje Kunstmann wurde. Vorher arbeitete sie als Lektorin im Raith Verlag (Werner Raith war als Assistent an der PH München tätig, war später einer der profundesten deutschen Kenner der Mafia und starb 2001 in Italien).

 

Bild: Regina Schmeken/Verlag

Mit den von ihr verantworteten Büchern bereicherte sie die Münchner und bundesdeutsche Kultur enorm. Sie wird fehlen.

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1667 Tage schon Ukrainekrieg, noch 859 Tage (hoffentlich) der Plünderer und: Massenbesäufnis gestartet

Von einem Teil der Münchner, vor allem von denen, die um die Theresienwiese wohnen und denen, die öffentliche Verkehrsmittel zur Arbeit nutzen müssen, wird das Fest inzwischen als nerviges Massenbesäufnis bezeichnet, das mit einem Volksfest nichts zu tun habe. Leute, die es sich leisten können, nehmen zwei Wochen Urlaub. Vorgärten rund um die Wiesn werden abgesperrt und mit Bauzäunen gesichert. In der Stadt gibt es mittlerweile einige Bars, die nach Wiesnschluss keine Menschen in Tracht herein lassen.

Tausendfache Häßlichkeit.

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1662 Tage schon Ukrainekrieg, noch 864 Tage (hoffentlich) der Plünderer und: Erich Kästner - Marschliedchen

Erich Kästner - Marschliedchen

Ihr und die Dummheit zieht in Viererreihen
In die Kasernen der Vergangenheit.
Glaubt nicht, dass wir uns wundern, wenn ihr schreit.
Denn was ihr denkt und tut, das ist zum Schreien.

Ihr kommt daher und lasst die Seele kochen.
Die Seele kocht und die Vernunft erfriert.
Ihr liebt das Leben erst, wenn ihr marschiert,
Weil dann gesungen wird und nicht gesprochen.

 
Ihr liebt die Leute, die beim Töten sterben.
Und Helden nennt ihr sie nach altem Brauch;
denn ihr seid dumm und böse seid ihr auch.
Wer dumm und böse ist, rennt ins Verderben.
 
Alternative Strophe
Marschiert vor Prinzen, die erschüttert weinen:
Ihr findet doch nur als Parade statt!
Es heißt ja: Was man nicht im Kopfe hat,
Hat man gerechterweise in den Beinen.
 
Ihr liebt den Hass und wollt die Welt dran messen.
Ihr werft dem Tier im Menschen Futter hin,
Damit es wächst, das Tier tief in euch drin!
Das Tier im Menschen soll den Menschen fressen.
 
Ihr möchtet auf den Trümmern Rüben bauen
Und Kirchen und Kasernen wie noch nie.
Ihr sehnt euch heim zur alten Dynastie
Und möchtet Fideikommissbrot kauen.
 
Ihr wollt die Uhrenzeiger rückwärts drehen
Und glaubt, das ändere der Zeiten Lauf.
Dreht an der Uhr! Die Zeit hält niemand auf!
Nur eure Uhr wird nicht mehr richtig gehen.
 
Wie ihr's euch träumt, wird Deutschland nicht erwachen.
Denn ihr seid dumm und seid nicht auserwählt.
Die Zeit wird kommen, da man sich erzählt:
Mit diesen Leuten war kein Staat zu machen!

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1661 Tage schon Ukrainekrieg, noch 865 Tage (hoffentlich) der Pöbler und: Gelesen: Gustav Seibt - Ein Sommer mit Goethe

Der geschätzte Axel Hacke hatte auf dieses Buch seines SZ-Kollegen hingewiesen.

Jeden Tag ein Kapitel lesen, so wie Axel Hacke es vorschlägt. Eine Werbung für Goethe. Man wird auf die originalen Texte neugierig, so frau/man sie noch nicht kennt.

Aber nach 10 oder mehr Kapiteln: Es wird langweilig. 

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1660 Tage schon Ukrainekrieg, noch 866 Tage (hoffentlich) der Pöbler und: 12 von 12

Frau Caro möchte gerne, dass 12 Bilder veröffentlicht werden, jeden Monat am 12.

Heute sind es Bilder aus einer kleinen Ausstellung. Brigitte und Andreas haben sich seit vielen Jahren der schwarzen Kunst verschrieben und veranstalten jedes Semester Kurse in der VHS: Analoges Drucken mit verschiedensten Lettern und Druckstöcken. Leider ist morgen Schluss, für Münchner:innen aber noch erreichbar.

Aus der (noch gültigen) Bayerischen Verfassung!
Nachtrag: Brigitte auf Insta. 

Und ein großes Lob der Stadtgärtnerei! 

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1657 Tage schon Ukrainekrieg, noch 869 Tage (hoffentlich) der Pöbler und: Da ist noch mehr Luft nach unten!

 

Bild: OECD
Wen wundert`s? H. jedenfalls nicht, der aufmerksam die Bildungs- und Sozialpolitik von der Kita über die Grundschule bis hin zu den weiterführenden Schulen beobachtet (Der Blog hat ja einen entsprechenden Namen).
Nach den reinen Punktwerten liegt Deutschland in den Naturwissenschaften auf Rang 23, im Lesen auf Rang 24 und in Mathematik gemeinsam mit Schweden auf Rang 25. Bravo. Etwa 73 Prozent der Jugendlichen in Deutschland erreichen bei den Naturwissenschaften mindestens Kompetenzstufe 2.  
Etwa ein Drittel der Jugendlichen in Deutschland erreicht in Lesen und Mathematik die Kompetenzstufe 2 nicht und verfehlt damit das Mindestniveau.
Der Zusammenhang zwischen Leistung und sozialer Herkunft ist in Deutschland weiterhin besonders stark.
Die Gründe liegen seit Jahren auf der Hand. 

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